À propos de ce produit
Ce livre est né d'une passion commune : le champagne. Chrystine Brouiller, en joyeuse épicurienne, et Guénaël Revel, en sommelier reconnu, nous convient à visiter de prestigieuses maisons champenoises pour découvrir ce vin raffiné et festif. Et pour que le champagne trouve plus souvent place sur notre table, des recettes et des suggestions d'harmonisation avec les cuvées répertoriées.
Détails
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Titre exactCouleur champagne
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Catégorie
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Date de parution8 novembre 2006
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ÉditeurFlammarion québ
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ISBN9782890773165
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Collection (ou série)N/D
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Type de couvertureN/D
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Nombre de pagesN/D
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Contient un cédéromNon
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ArtisteBrouillet,chrystine