Arts de la table

• 100 LIEUX DE LA GASTRONOMIE, LES ALAIN BAUER/ LAURENT PLANTIER 17,95$
• POTAGE, TORTUE, BUISSON D'ÉCREVISSES ET BOMBE GLACÉE: HISTOIRE (S) DE MENUS COLLECTIF 62,95$
• SOUVENIRS CULINAIRES AUGUSTE ESCOFFIER 31,95$
• ET TOQUE!: PETITE ANTHOLOGIE SAVOUREUSE DE L'ESPRIT À TABLE LAURENT MARIOTTE/ MARC PASTEGER 14,95$
• MODERNIST CUISINE: L'ART ET LA SCIENCE DE LA CUISINE, TECHNIQUES DE POINTE DES PLUS GRANDS CHEFS DE LA PLANÈTE NATHAN MYHRVOLD/ CHRIS YOUNG/ MAXIME BILET 625,00$
• ART DE RECEVOIR LADURÉE, L' MICHEL LEROUET/ VINCENT LEMAIN 59,95$
• VARIÉTÉS GOURMANDES ALEXANDRE-BALTHAZAR-LAURENT GRIMOD DE LA REYNIÈRE 15,95$
• METS PAR LE MENU, LES SANDRINE FILLIPETTI 15,95$
• ART FOOD: L'HISTOIRE DE L'ART EN CUISINE VALÉRIE ABÉCASSIS/ NATHALIE MANDEL 57,95$
• CRISTALLINES MICHEL TRAMA 54,95$
• SAVEURS !: PRODUITS ET RECETTES CRÉATIVES DE WILLIAM LEDEUIL WILLIAM LEDEUIL 69,95$
• RETOUR DU MARCHÉ JEAN-MARIE BAUDIC 44,95$
• 500 RECETTES FACILES ET INRATABLES LYDIA MAMMAR 24,95$
• CONTEMPLATIONS GOURMANDES, LES FLORIAN V. HUGO 49,95$
• FESTINS ET RIPAILLES NICOLE MASSON 24,95$
• ÊTES-VOUS FORT EN GASTRONOMIE? COLLECTIF 8,95$
• MENU DESIGN JIM HEIMANN 64,95$
• CUISINE RÉINVENTÉE, LA: FERRAN ADRIÀ: L'HOMME QUI A CHANGÉ NOTRE FAÇON DE MANGER COLMAN ANDREWS 29,95$
• UN PRINCIPE D'ÉMOTIONS PIERRE GAGNAIRE 59,95$
• CHEF, L'ÎLE & L'ARCHITECTE, LE: CASADELMAR / PORTO-VECCHIO DAVIDE BISETTO/ JEAN-LOUIS ANDRÉ/ SERGE DETALLE 64,95$