Encyclopédie visuelle des aliments (L')

Collectif

Éditeur : Québec amérique

Modèle : 9782890378841

Genre : Autres livres de cuisine

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À propos de ce produit

Le guide unique pour tout savoir sur les aliments.

Vous y trouverez :
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-une description détaillée de variétés ou espèces ;
-les conseils pour l'achat : la disponibilité et les caractéristiques de chacun des produits ;
-les techniques de préparation ;
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Médaille d'argent de l'Académie culinaire allemande