Ma cuisine week-end

À propos de ce produit

Plus qu'un simple cuisinier, Ricardo est un être à la passion communicative. Il a de la personnalité, comme ses recettes d'ailleurs.

Sa spontanéité et sa simplicité ont fait de lui la référence quotidienne en cuisine depuis six ans à la télévision. Il a créé jusqu'à maintenant 2000 recettes pour la télévision, la radio, son magazine et le journal La Presse.

Il considère la cuisine comme un élément essentiel à la vie, une occasion de détente et un lien culturel avec les autres. Il déteste que l'on transforme les aliments en otage du poids, de l'environnement ou d'une mode temporaire. Pour lui la cuisine est un plaisir sans cesse renouvelé.

Ricardo et Christian Lacroix travaillent ensemble depuis deux ans au magazine Ricardo. Christian Lacroix est l'un des photographes culinaires le plus sen vue au Canada. C'est avec une lumière naturelle qu'il crée une magie et une saveur unique. Le caractère intimiste de ses photos nous fait saliver d'une page à l'autre. Dans ce livre vous trouverez 140 recettes dont 80 inédites, des suggestions de vin et tout ce qu'il faut pour recevoir mollo, bruncher en famille et faire en sorte que la cuisine soit une détente méritée le week-end.

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