Atlas mondial de la bière

À propos de ce produit

La bière nourrit, rafraîchit et réchauffe le coeur des hommes et de leurs fiancées depuis des millénaires.

Qu'elle soit blonde ou rousse, noire ou blanche, aigre ou amère, florale ou fruitée, la bière séduit !

Abondamment illustré, cet ouvrage propose en 256 pages l'histoire de la bière, les grandes traditions brassicoles mondiales, les familles et les types de bières, les ingrédients et la fabrication de la bière, son service, des conseils judicieux pour mieux la déguster ainsi que des notes de dégustations complètes.

Novices et experts trouveront dans ce livre les éléments qui leur permettront de développer et de cultiver leur goût de la bière.

Au sortir de ce livre, l'amateur sera en mesure d'apprécier l'univers de la bière dans toute sa splendeur et il aura développé des aptitudes pour mieux en percevoir les saveurs.

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