Plantes de la forêt boréale, Les

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Voici un premier guide d'identification de 155 plantes sauvages de la forêt boréale. Fort de plus de 30 ans d'expérience comme botaniste, l'auteur a voulu faciliter la tâche du lecteur en privilégiant l'image par rapport au texte. L'observateur ne sera donc jamais pris au dépourvu, puisque chaque plante est présentée par des photos montrant son cycle complet de développement, du printemps à l'automne ou de la floraison à la fructification. En outre, on trouve dans cet ouvrage des informations sur les parties comestibles des plantes, leurs propriétés médicinales, leur écologie et leurs particularités. Il offre des recettes qui permettent d'apprêter quelques-unes de ces plantes. Le randonneur pourra aussi identifier correctement les plantes et aussi mieux protéger ce milieu de plus en plus fragile.

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