Anarchie culinaire selon Bob le chef

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Robert James Penny, mieux connu sous le nom de Bob de Chef, est un anarchiste! En fait, il prône l'anarchie culinaire! Diplômé de l'ITHQ, ayant été chef dans plusieurs restos branchés montréalais, Bob prône depuis toujours une cuisine simple, au budget limité et ouverte sur le monde. Il propose un livre audacieux, visuellement très éclaté, qui pourra servir de guide à tout ado ou jeune adulte qui entre dans la cuisine avec l'intention d'y préparer ses premiers repas et non pas de dévaliser le frigo de ses parents! Dans ce livre drôle, un peu « trash » et très pertinent, Bob le Chef suggère donc d'apprendre à marcher avant de courir (Méthodes, ingrédients et outils de base), propose plusieurs recettes pour faire un party réussi (Bien entendu!), s'occupe des lendemains de veille (Déjeuners), tient compte des budgets limités avec des recettes succulentes qui changent du classique Kraft Dinner, vend sa salade (La laitue, c'est pas juste pour les filles et les lapins!), nous livre le secret qui est dans la sauce et nous apprend à terminer en beauté (Desserts). Bob donne ses précieux conseils aux jeunes qui reçoivent blonde ou chum à souper pour la première fois et sans être moralisateur encourage ses lecteurs à lâcher les « pizza pochettes » pour des aliments frais et des recettes faciles à préparer. Plus de 90 recettes pour épater la galerie, pour les jeunes et les éternels adolescents! Ah oui... les parents seront heureux d'apprendre que Bob donne aussi des conseils d'hygiène

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