Canneberges
Éditeur : Jcl
Modèle : 9782894314135
Genre : Fruits et légumes
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À propos de ce produit
La canneberge est de plus en plus utilisée dans les plats cuisinés. C?est pourquoi la parution aux Éditions JCL de Canneberges : 100 recettes faciles, premier livre de la maison d?édition spécifiquement dédié à ce petit fruit rouge, s?imposait. [...] Nul doute que ce recueil de Sonia Savard saura trouver sa place dans les familles, autant chez les inconditionnels de repas santé que les adeptes de cuisine traditionnelle, qui découvriront avec plaisir que la canneberge ne s?utilise pas seulement dans les desserts et les boissons, mais aussi avec les viandes rouges et blanches (agneau, b?uf, porc et volaille), le poisson ainsi que les fruits de mer.
Détails
Titre exact : Canneberges
Catégorie : Fruits et légumes
Date de parution : 4 août 2009
Éditeur : Jcl
ISBN : 9782894314135
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