AMBIANCES DES CARAÏBES

Parent, carolyne

Éditeur : Guy saint-jean

Modèle : 9782894553190

Genre : Cuisine internationale

Notre prix : 19,95 $

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À propos de ce produit

Bermudes, Bahamas, Cuba, Jamaïque, République dominicaine, Saint-Martin, Guadeloupe, Sainte-Lucie, Barbade, Curaçao : dix destinations paradisiaques qui regorgent de merveilles. Cet ouvrage magnifique vous propose de découvrir une mosaïque de territoires insulaires dont la couleur, la culture et la cuisine sont distinctes et... tout à fait irrésistibles.

A l'exploration de ces lieux d'une beauté inouïe s'ajoute une trentaine de recettes de cocktails et 24 recettes de bouchées apéritives pour les accompagner. Si la morue salée, les crevettes, le plantain et la noix de coco sont au coeur de plusieurs de ces dernières, la « sauce » particulière de chaque île rehausse tous les plats. Côté boissons, le rhum, l'incontournable potion du Nouveau Monde, est à la base d'une multitude de cocktails ; des grands classiques que vous prendrez plaisir à redécouvrir et des créations originales qui vous étonneront. Bon voyage

Détails

Titre exact : AMBIANCES DES CARAÏBES

Catégorie : Cuisine internationale

Date de parution : 1 juin 2010

Éditeur : Guy saint-jean

ISBN : 9782894553190

Collection (ou série) : Tchin-tchin!

Artiste : Parent, Carolyne

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Pour des SUPER partys!

par : Cepe176, 5 novembre 2009

Un livre indispensable pour les réceptions du temps des fêtes! Des idées de cocktails et bouchées originales (j'en ai déjà testé quelques unes...) en plus de photos hallucinantes! La solution pour recevoir ma gang pour les fêtes! Vraiment, un must!

Pleins d'idées pour recevoir!

par : Cepe176, 5 novembre 2009

Un livre magnifique qui offre pleins d'idées d'apéros et bouchées en plus de nous faire voyager (les photos sont H-A-L-L-U-C-I-N-A-N-T-E-S!) Pour les nombreux partys qui s'annoncent avant et pendant les fêtes, c'est le bouquin qui m'inspire le plus!!!