Grill it!:secrets to delicious flame-kissed food

Grill it!:secrets to delicious flame-kissed food

Better Homes & Gardens

Éditeur : Wiley

Modèle : 9780470932773

Genre : BBQ et ouvrages saisonniers

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À propos de ce produit

One of America's favorite brands shows you how to do one of America's favorite pastimes—grilling!

  • More than 200 recipes show step by step how to grill everything from meat and poultry to seafood and appetizers—even dessert.
  • A comprehensive chapter covers seasonings, including marinades, brines, rubs, and sauces.
  • More than 1000 photos make this the most visual guide on the market, showing you exactly how to cook perfect food.
  • Thorough

    introductory material take the mystery out of grilling, from how to start the fire to how to manage heat and prevent flare-ups.

  • A complete section on smoking covers this popular topic.

Détails

Titre exact : Grill it!:secrets to delicious flame-kissed food

Catégorie : BBQ et ouvrages saisonniers

Date de parution : 28 mars 2011

Éditeur : Wiley

ISBN : 9780470932773

Catégorie :

> Livres > Livres en anglais > Cuisine > BBQ et ouvrages saisonniers

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