Végétarien:c'est bon,c'est sain:125 recettes avec des produits frais

Schinharl, Cornelia

Éditeur : Hachette pratiq

Modèle : 9782012303171

Genre : Cuisine végétarienne

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À propos de ce produit

Le livre de référence pour tous ceux qui décident de devenir végétariens.
Toutes illustrées, ce sont 125 recettes saines et savoureuses qui font appel à des produits du marché faciles à trouver : salades, légumes verts et pommes de terre, pâtes, céréales, légumes secs, tofu et tempeh, laitages et oeufs, desserts à base de fruits. En introduction de chaque chapitre, découvrez les vertus des principaux ingrédients de la cuisine végétarienne, ainsi que les préparations de base expliquées en pas à pas.
Le nombre de calories, lipides, glucides, protides indiqué à chaque fois.