Toxic food:enquête sur les secrets de la nouvelle malbouffe

Reymond, William

Éditeur : J'ai lu

Modèle : 9782290027004

Genre : Sociologie

Notre prix : 15,95 $

Disponible - Livraison:
2 à 5 jours

Voir la disponibilité en magasin

La livraison est gratuite pour une commande
de 39,00 $ et plus.

À propos de ce produit

"Notre mode alimentaire, issu de l'industrie, s'oppose à nos gènes qui n'ont pas évolué aussi vite que notre alimentation.

Et cela nous rend malades." La malbouffe ne concerne pas seulement les hamburgers... L'industrie agroalimentaire a modifié la nature profonde de notre alimentation. Alors que la toxic food devient notre pain quotidien, certains cancers, ou d'autres maladies comme la maladie d'Alzheimer, connaissent une expansion sans précédent. Si le rapport de cause à effet semble clair, cette enquête polémique montre que le sujet de l'agro-alimentaire reste encore tabou.

Détails

Titre exact : Toxic food:enquête sur les secrets de la nouvelle malbouffe

Catégorie : Sociologie

Date de parution : 15 novembre 2011

Éditeur : J'ai lu

ISBN : 9782290027004

Collection (ou série) : Document

Catégorie :

> Livres > Sciences sociales > Sociologie

Avis des utilisateurs

Ajouter un commentaire

Il n'y a pas de commentaire pour ce produit.