Chocolat chaud
Hévin, Jean-paul
Éditeur : Chêne
Modèle : 9782812305306
Genre : Boissons
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À propos de ce produit
Jean-Paul Hévin dévoile ici le secret de fabrication de ses chocolats chauds et de ses associations de saveurs inédites.
Chocolat
chaud au thé matcha, à la pistache, à la mangue, à la carotte… 40
recettes faciles à réaliser sont présentées au fil des pages, ainsi
qu’une dizaine de recettes de petits gâteaux (madeleines, sablés…), qui
accompagneront à merveille une pause chocolat chaud.
Détails
Titre exact : Chocolat chaud
Catégorie : Boissons
Date de parution : 2 novembre 2011
Éditeur : Chêne
ISBN : 9782812305306
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