Manuel de pâtisserie bio:saines gourmandises aux farines complètes
Boyce, Kim
Éditeur : La plage
Modèle : 9782842212711
Genre : Cuisine santé
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À propos de ce produit
12 chapitres = 12 farines différentes : farine de blé complet, farine de maïs, de quinoa, épeautre, avoine, seigle... 75 recettes de "pro" mises à la portée du grand public pour réussir des scones à la farine d'orge et à la confiture de fraise, des muffins à la farine de blé complète et aux noix, des cookies d'amaranthe, miel et noisette etc.
Détails
Titre exact : Manuel de pâtisserie bio:saines gourmandises aux farines complètes
Catégorie : Cuisine santé
Date de parution : 25 avril 2012
Éditeur : La plage
ISBN : 9782842212711
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