Choux:50 recettes pour changer des cigares au chou

Lefebvre, Catherine

Publisher : Édito

ISBN : 9782924402092

Genre : Fruits/Vegetables

Our price : $26.95

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Savez-vous cuisiner les choux ? Ces légumes du passé reviennent en force dans nos assiettes et n'ont pas fini de nous épater. Dans ce livre, curieux et épicuriens découvriront leur diversité, leur polyvalence et leurs bienfaits. Oubliez les cigares au choux, les bouillis, la salade de chou traditionnelle... ou crémeuse ! Régalez-vous de scones au kale et au parmesan, de la soupe réconfortante au chou de Savoie ou des bok chou parfaitement poêlés, entre autres recettes gourmandes et faciles. Voici 50 idées pour cuisiner les choux autrement et les rendre succulents.

Details

Exact title : Choux:50 recettes pour changer des cigares au chou

Category : Fruits/Vegetables

Date published : September 15, 2014

Publisher : Édito

ISBN : 9782924402092

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