Le petit traité Rustica de la pâtisserie maison

Livre numérique

Auteur : Martine Soliman

Éditeur : Rustica Éditions

Genre : Cuisine, vins et alcools

Format : Epub
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EPUB
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Résumé

 Feuilleter un extrait02Comment réaliser une pâte feuilletée parfaite, une forêt noire aérienne, un fondant caramélisé à souhait, un magnifique fraisier ou encore un nougat glacé à l'italienne ? Grâce à ce livre, toutes ces recettes gourmandes n'auront plus de secrets pour vous. Les nombreux pas-à-pas photos vous permettront d'apprendre facilement toutes les techniques si précises de la pâtisserie. Toutes les bases, de nombreuses recettes au chocolat, des desserts rapides, vos souvenirs d'enfance, les pâtisseries de tradition ou de fête, les stars de nos régions, toutes les occasions seront bonnes pour régaler vos proches !

Détails

Titre : Le petit traité Rustica de la pâtisserie maison

Auteur : Martine Soliman

Format : Epub

Date de parution : 29 décembre 2016

Éditeur : Rustica Éditions

Disponibilité : Canada

ISBN : 9782815310376

UPC papier : 9782815308014

Pages : 194

Langue : Français

JLI17070101 | JLI17070101 | JLI140050000

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