10X10 [PDF]
La Tablée des Chefs
Éditeur : TC Média Livres Inc. / Les Éditions Transcontinental
Genre : Cuisine, vins et alcools
Notre prix : 26,95 $
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Résumé
Télécharger un extrait0210 chefs québécois inventifs et dévoués Jean-Luc Boulay (Le Saint-Amour) Audrey Dufresne (Les 3 petits bouchons) Alexandre Gosselin (Chez Victoire) Marc-André Jetté (Les 400 coups) Martin Juneau (Pastaga restaurant & vins nature) Bruno Léger (Recto Verso) Alexandre Loiseau (Bistro Cocagne) Simon Mathys (Bar & Boeuf) Colombe St-Pierre (Chez Saint-Pierre) Danny St Pierre (restaurant Auguste et traiteur Augustine) X 10 ingrédients d'ici métamorphosés de toutes les façons Agneau, boeuf, carotte, champignon, chou, oeuf, pomme de terre, poisson, porc, poulet + 20 desserts gourmands créés par 2 chefs pâtissiers Patrice Demers (Les 400 coups) Isabelle Leroux (Pastaga restaurant & vins nature et Mlles Desserts) 120 RECETTES RENVERSANTES QUI METTENT NOS ALIMENTS PRÉFÉRÉS EN VALEUR. UNE ÉQUATION PLUS QUE PARFAITE
Détails
Titre exact : 10X10
Artiste : La Tablée des Chefs
Format : Pdf
Disponibilité : Canada
Date de parution : 11 mai 2012 (La date de sortie est sujette au changement)
Éditeur : TC Média Livres Inc. / Les Éditions Transcontinental
ISBN : 9782894725610
UPC Papier : 9782894725603
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