Les incroyables vertus du café

Livre numérique

Auteur : Franck Senninger

Éditeur : Jouvence Maxi-pratiques

Genre : Cuisine, vins et alcools

Format : Epub
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EPUB
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Résumé

 Télécharger un extrait02Café noir, au lait, renversé, frappé, ristretto, espresso, turc ou noisette... le café se consomme en tout lieu, presqu'à toute heure, seul ou accompagné. Rien de plus commun à première vue. Et pourtant, sous sa noirceur parfois vêtue de crème, se cachent d'incroyables vertus !Le café contient en effet plusieurs centaines de molécules chimiques, des vitamines, des minéraux, plusieurs centaines d'antioxydants aussi. Sur ce dernier point, il bat à plate couture le thé, mais aussi des fruits aussi réputés que la myrtille, le pruneau, la pomme ou le kiwi.Si le café a démontré ses bienfaits pour le cerveau grâce à la caféine et contre les maladies liées au vieillissement grâce aux antioxydants, on a également montré son action bénéfique contre des pathologies aussi variées que celles du foie, le diabète gras, la goutte, l'hypertension, et bien d'autres encore. Il favoriserait même la prévention de certaines maladies cardiovasculaires et de certains types de cancers.Grâce à cet ouvrage, écrit avec humour et sérieux, la pause café devient aussi instructive que reposante !Le Dr Franck Senninger, est médecin nutritionniste spécialisé dans les troubles du comportement alimentaire. Il est l'auteur de plusieurs livres à succès comme Les bienfaits du chocolat, L'anorexie, La boulimie, L'ail et ses bienfaits, tous parus aux Éditions Jouvence.

Détails

Titre : Les incroyables vertus du café

Auteur : Franck Senninger

Format : Epub

Date de parution : 7 décembre 2016

Éditeur : Jouvence Maxi-pratiques

Disponibilité : Canada

ISBN : 9782889051656

UPC papier : 9782883539754

Pages : 128

Langue : Français

JLI5016863 | JLI5016863 | JLI140050000

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