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De la culture des diètes à l'alimentation intuitive
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De la culture des diètes à l'alimentation intuitive

KARINE GRAVEL


De la culture des diètes à l'alimentation intuitive

KARINE GRAVEL

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Résumé
Enfant, Karine Gravel pensait que toutes les mamans, comme la sienne, suivaient une diète amaigrissante. L’année avant de commencer son baccalauréat, elle s’est demandé si elle était assez mince pour poursuivre des études en nutrition. Aujourd’hui, après plusieurs années de pratique professionnelle et de cheminement personnel, la docteure en nutrition est consternée de voir autant de belles personnes, surtout des femmes, être insatisfaites de leur poids ou de leur image. Dans cet essai, elle nous offre un florilège de souvenirs, de connaissances, d’observations, d’expériences cliniques, de constats et d’analyses pour s’affranchir de la culture des diètes et, peut-être, manger plus librement dans un monde qui cherche souvent à nous faire croire que l’on devrait maigrir ou que notre corps est inadéquat. Ce livre n’est pas une série de conseils nutritionnels ni de recommandations alimentaires. C’est un appel, tout en douceur, à une révolution de notre façon de penser la relation que l’on entretient avec la nourriture et avec soi.
Détails
Titre
De la culture des diètes à l'alimentation intuitive
Auteur
KARINE GRAVEL
Éditeur
KO EDITIONS
Prix
26,95 $
Sujet
CALORIES-DIETES-H.C.
Format Poche
Non
Langue
Français/French
Date de publication
2021-08-27
ISBN
9782924965450
Code Interne
3492882
Numéro de produit
16978219

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