Découvertes, sélection, diversité, culture,
cuisine, traditions, légendes, littérature
et même opéra... Voici le tour complet
des histoires communes
entre les hommes et la tomate !
Cet ouvrage riche et précieux, accompagné
d'un guide de cuisine de variétés
de tomates étonnantes et d'une belle
reproduction de vieille gravure,
est donc un véritable hommage à cette
diva des légumes anciens.
Redécouvrez la tomate dans tous ses états !