Potager en pots
Comment cultiver des légumes sur son balcon ? Quelles variétés de tomates, de courgettes ou de menthe choisir ? Quels sont les contenants adaptés ? Faut-il plutôt semer des graines ou planter de jeunes plants ? À quel moment récolter ?
Ce guide pratique, conçu pour les débutants, répond de façon simple et directe à toutes les questions que vous vous posez sur la conception et la réalisation d'un potager en pots, bacs, jardinières et carrés surélevés. Les 4 parties, consultables séparément, sont présentées sous forme de fiches pratiques illustrées, faciles à lire :
- Les gestes incontournables à connaître, illustrés pas à pas, pour bien semer en pots, planter, arroser, éclaircir, récolter, protéger les légumes...
- Le calendrier des activités inratables : un programme au fil des mois en 30 fiches illustrées, avec des « tours de main », des « coups de coeur », des « modèles », des « fiches S.O.S. »...
- Le catalogue des 50 plantes potagères faciles : une sélection de légumes, fruits et herbes indispensables, avec des conseils pour bien les choisir et réussir leur culture.
- Le mini-dico des mots-clés : pour déjouer les pièges du langage de « pro » : adventice, collet, pédoncule, repiquer, palisser...
L'aide-mémoire du débutant
* Quand semer en pots
- Du printemps à l'automne, hors période de gel et selon le type de plante potagère. Cela est indiqué sur les sachets de graines.
- Au printemps, entre mars et avril, après les dernières gelées nocturnes, pour les légumes peu sensibles au froid. Pour les frileux (tomates, melons, courges), attendez mi-mai ou fin mai dans les régions froides.
* Quand planter
- Entre mars-avril et juin, pour des récoltes d'été et d'automne.
- En septembre et octobre pour les légumes d'hiver et des récoltes au début du printemps suivant.
* Quand arroser
La fréquence des arrosages dépend des intempéries et du volume de terre à la disposition des plantes. Dans les contenants de moins de 40 cm de haut, arrosez tous les jours en été.
- En période sèche, arrosez quand il ne pleut pas, du semis jusqu'à la récolte.
- Au printemps et en automne, arrosez le matin, car les températures, plus basses la nuit, peuvent refroidir de façon néfaste le sol mouillé.
- En été, arrosez très tôt le matin ou, de préférence, tard le soir. N'arrosez jamais pendant les heures où le soleil chauffe, afin d'éviter l'évaporation trop rapide de l'eau.