Cet ouvrage de référence fournit aux responsables économiques, aux entreprises et au grand public un outil d'information de base sur l'artisanat et les métiers. Sa mission première le destine en priorité aux établissements de l'enseignement secondaire et aux différentes structures de l'enseignement professionnel. Il offre une aide pratique et permanente aux enseignants et responsables de l'orientation professionnelle, ainsi qu'aux parents et aux jeunes. Il présente par ordre alphabétique les substantifs spécifiques à l'artisanat.
La recherche entreprise dans ces multiples directions n'aurait pu être menée à bien sans la collaboration étroite des organisations professionnelles de l'artisanat, de l'Union professionnelle Artisanale, de l'Assemblée permanente des chambres de métiers et de l'artisanat, et l'appui constant de la Direction Générale de la Compétitivité, de l'Industrie et des Services du ministère de l'Économie, des Finances et de l'Industrie.
Centre de ressources national pour l'artisanat et la petite entreprise, l'Institut Supérieur des Métiers (ISM), remplit aujourd'hui trois missions d'intérêt général :
• une mission d'étude des problématiques propres aux métiers de l'artisanat et de conception des outils nécessaires à l'action publique, comme aux réseaux d'accompagnement des dirigeants ;
• une mission d'information et de mise à disposition des ressources documentaires, technologiques et stratégiques dont l'artisanat et la petite entreprise a besoin pour se développer ;
• une mission d'ingénierie pédagogique et de formation, pour mutualiser les " bonnes pratiques " et renforcer les compétences des acteurs économiques confrontés aux impératifs d'évolution et de compétitivité.