Vins insolites

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Vins insolites

Name: Vins insolites
Brand: PIERRICK BOURGAULT
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PIERRICK BOURGAULT

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Resume

Une présentation de vins insolites et de techniques viticoles originales organisés en huit thèmes : climats, terroirs, cépages, travail de la vigne, vinification, couleur, élevage, contenant, consommation. L'auteur évoque ainsi un vin de la paix composé de 600 cépages du monde entier, des vins de glace au Québec, un vin du désert de Gobi ou encore un Bordeaux à la neige carbonique.

Details

Title

Vins insolites

Author

PIERRICK BOURGAULT

Editor

ED. JONGLEZ

Price

$54.95

Sujet

VIN-ALCOOL-BOISSON-TABAC

Format Poche

Language

Français/French

Publication Date

2016-10-25

Dimensions

29 x 19 cm

ISBN

9782361950958

Internal Code

2089749

Product Number

11432072

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