« Ceci est mon sang, le sang de l'alliance » (Mc 14, 24 ; Mt 26, 28). Cette phrase centrale du mystère de l'Eucharistie et de la vie de tout chrétien se doit d'être éclairée pour vivre ce temps fondamental avec un regard nouveau. Bernard Renaud nous en offre la possibilité à travers l'explicitation des thèmes du repas, du sacrifice, de la communion et de l'Alliance qui, dans la Bible et la Tradition, caractérisent l'Eucharistie de façon continue. La tension vive et féconde entre l'accomplissement de l'ancienne alliance et sa rupture que le prophète Jérémie énonçait déjà : « cette alliance, dit Dieu, mon alliance, ce sont eux qui l'ont rompue » Jr 31, 32 est vécue par Jésus qui est, en sa personne, l'alliance à venir. Le nouveau rite ne dissocie pas parole sur la coupe et parole sur le pain. Il est non plus seulement aspersion, mais communion qui engage le fidèle à la suite de Jésus.