Les Pâtes et les tartes N. éd.

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Les pâtes et les tartes n. éd.

Name: Pâtes et les tartes(Les) N. éd.
Brand: CHRISTOPHE FELDER
SKU: 2172579
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Les Pâtes et les tartes N. éd.

CHRISTOPHE FELDER

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Resume

Des recettes pour réaliser différentes pâtes : pâte sablée, pâte à baba, etc. Donne ensuite l'occasion de mettre la leçon en application pour réaliser des desserts comme le millefeuille ou la tarte au fromage blanc. Chaque recette est traitée sur une ou deux doubles pages en fonction de sa longueur et de sa difficulté. Plus la recette est dense et plus les photos de pas à pas sont nombreuses.

Details

Title

Les Pâtes et les tartes N. éd.

Author

CHRISTOPHE FELDER

Editor

MARTINIERE ED DE LA

Price

$19.95

Collection

LEÇONS PÂTISSERIE C. FELDER

Sujet

PATISSERIE-DESSERT-PAIN

Format Poche

Language

Français/French

Pages number

Publication Date

2017-02-27

ISBN

9782732464930

Internal Code

2172579

Product Number

11857291

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