Catherine Malpas, naturopathe et coach en stratégie nutritionnelle, propose une nouvelle philosophie de vie, sans frustration, pour perdre du poids durablement tout en recouvrant de la vitalité. Son approche de la santé est un art de vivre basé sur une hygiène de vie conforme à la physiologie humaine.
Son protocole de santé repose sur 4 piliers :
- Un recadrage alimentaire basé sur les aliments à l'index glycémique bas (qui évitent les pics de glycémie favorisant le stockage des graisses).
- L'élimination des toxines en mettant l'organisme au repos une fois par semaine par des monodiètes.
- La gestion des émotions en apprenant à écouter les signaux de son corps.
- L'exercice physique régulier.
Un livre très pratique, ludique et interactif.