Guide visuel de l'alimentation

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Resume

Une présentation claire et visuelle de l'alimentation. Existe-t-il un régime alimentaire idéal ? Est-il nécessaire de boire huit verres d'eau par jour ? Qu'est-ce que le gluten, et pourquoi tant de gens tiennent-ils à l'éviter ? Les médias nous abreuvent tous les jours de nouvelles découvertes en matière d'alimentation et d'une multitude de conseils, mais ont-ils une quelconque valeur scientifique ? Ce livre abondamment illustré démystifie certaines idées reçues sur la nutrition et vous permet d'explorer la grande chaîne de l'alimentation, du mode de production à la valeur nutritionnelle de votre assiette, en passant par les bienfaits avérés de certains aliments sur nombre de pathologies.

Details

Title

Guide visuel de l'alimentation

Author

COLLECTIF

Editor

EDITIONS MD

Price

$29.95

Collection

GUIDES VISUELS

Sujet

NUTRITION-DIETETIQUE

Format Poche

Language

Français/French

Pages number

256

Publication Date

2018-02-21

ISBN

9782891448123

Internal Code

2412169

Product Number

12939349

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