Indispensables compagnons de la pause café, remèdes miracle pour combler les petits creux de la matinée, les biscuits secs sont synonymes de plaisir, comme ces petits gâteaux qui se dégustent en quelques bouchées.
Madeleines, cigarettes russes, brownies, muffins, profiteroles, jalousies aux amandes, sablés, cannelés, macarons, croquants aux noix, chouquettes, cookies, financiers : tous donnent une irrésistible envie de croquer. Un ouvrage qui va ravir tous les gourmands, les petits comme les grands !.