Steak (r)evolution
32,99 $

Steak (r)evolution

RIBIÈRE FRANCK


Steak (r)evolution

RIBIÈRE FRANCK

32,99 $ 32,99 $
Régulier: 32,99 $
Rabais: 0,00 $ (0%)
2 à 4 semaines
Résumé
Steak (R)évolution parcourt le monde à la découverte d'éleveurs, de bouchers et de chefs passionnés. Loin des élevages intensifs et des rendements industriels, une révolution est déjà en marche; la bonne viande rouge devient un produit d'exception, voire luxe. Mais où se trouve le meilleur steak du monde ? Franck Ribière et son boucher favori, Yves-Marie Le Bourdonnec, partent rencontrer les nouveaux protagonistes de la filière, généreux, attachants et écologistes, pour essayer de comprendre ce qu'est une bonne viande. Les nouveaux enjeux du marché ne sont pas toujours là où on les attend. Steak (R)évolution est un film gourmand et politiquement incorrect sur la viande "haute couture".
Détails
Titre
Steak (r)evolution
Réalisateur
Prix
32,99 $
Format
D.V.D.
Date de parution
2015-12-08
UPC
738329200428
Code Interne
1797326
Numéro de produit
752400688
Langue piste sonore
(Anglais, Français, Espagnol)

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