À la table avec des légumes
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À la table avec des légumes

JACQUES PASQUET, CLAIRE ANGHINOLFI


À la table avec des légumes

JACQUES PASQUET, CLAIRE ANGHINOLFI

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Résumé
Gros plan sur les légumes-fruits, légumes-racines, légumes-tiges, légumes-fleurs… légumes oubliés et légumes du monde ! Un documentaire fouillé qui invite à passer à la table afin de faire connaissance avec eux!Que savons-nous des légumes, véritables citoyens du monde qui assurent notre survie depuis deux millions d’années ? Quelle est leur histoire? Avons-nous une idée du chemin et des transformations auxquelles on les expose? Gros plan sur les légumes-fruits, légumes racines, légumes-tiges, légumes-fleurs… légumes oubliés et légumes du monde! Il est temps de passer à la table afin de faire connaissance avec eux! Un ouvrage de référence pour les petits et les grands.
Détails
Titre
À la table avec des légumes
Éditeur
Prix
30,00 $
Collection
Format Poche
Non
Langue
Français/French
Nombre de pages
48
Date de publication
2024-11-18
Dimensions
26 x 26 cm
ISBN
9782898431227
Code Interne
4263760
Numéro de produit
20361337

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