À la table des écrivains

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À la table des écrivains

Name: À la table des écrivains
Brand: GÉRARD POTEAU
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A la table des écrivains . L'humaniste et poète, Etienne de la Boétie disait : « J'aime ce qui me nourrit, le boire, le manger, les livres. » Nombre d'écrivains ont adopté ce point de vue, car littérature et gastronomie sont souvent indissociables l'une de l'autre. On dévore des livres, il arrive même que l'on soit saisi d'une boulimie de lecture. Enfin, ne dit-on pas d'un roman qu'il peut être indigeste ?. « Je crois que la nourriture a une grande action sur la production littéraire », faisait remarquer Edmond de Concourt dans son journal. C'est ainsi que des grands restaurants associèrent leur nom à des auteurs consacrés tandis que leurs chefs élaboraient des plats en leur honneur. Cet ouvrage est une invitation à découvrir les rapports qu'entretiennent certains de ces écrivains comme Balzac et Dumas avec les nourritures du corps et de l'esprit, tout en nous présentant leurs recettes préférées.

Details

Title

À la table des écrivains

Author

GÉRARD POTEAU

Editor

EDITIONS DES FALAISES

Price

$45.95

Sujet

CUISINE-HISTOIRE/ESSAIS/RÉCITS

Format Poche

Language

Français/French

Pages number

135

Publication Date

2024-11-15

Dimensions

27 x 22 cm

ISBN

9782848116587

Internal Code

4334304

Product Number

20735293

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