L'Érable, c’est bon en sirop !
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L'érable, c’est bon en sirop !

MICHELINE MONGRAIN-DONTIGNY


L'Érable, c’est bon en sirop !

MICHELINE MONGRAIN-DONTIGNY

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Résumé
Du déjeuner au souper, l’érable trône sur les tables québécoises. Jouant un rôle de premier plan dans les desserts traditionnels qui ont bercé notre enfance, tels les grands-pères au sirop d’érable ou la tarte au sucre, le sirop d’érable se glisse subtilement dans les plats de magret de canard et de filets de sole, fait de l’oeil aux canapés au saumon fumé et agrémente à souhait des plats de boeuf réconfortants. L’érable, c’est bon en sirop !, c’est une plongée au coeur de plus de 100 recettes savoureuses. En boni, délectez-vous de la fascinante histoire de ce merveilleux produit et de son folklore. Mmmm… Ne reste qu’à convier famille et amis pour une tablée festive bien de chez nous !
Détails
Titre
L'Érable, c’est bon en sirop !
Prix
24,95 $
Format Poche
Non
Langue
Français/French
Date de publication
2016-02-01
Dimensions
25 x 20 cm
ISBN
9782897580629
Code Interne
1843629
Numéro de produit
166002133

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