150 ateliers pour devenir un chef
24,95 $

150 ateliers pour devenir un chef

MARK WILLIAM ALLISON


150 ateliers pour devenir un chef

MARK WILLIAM ALLISON

24,95 $ 24,95 $
Régulier: 24,95 $
Rabais: 0,00 $ (0%)
Non disponible
Résumé
Guide pratique en 45 leçons et 173 exercices à l'usage des étudiants qui sont ou qui veulent intégrer une école de cuisine et devenir chef. Contient des exercices pratiques, des travaux dirigés et des projets à réaliser, ainsi que de nombreux conseils de professionnels.
Détails
Titre
150 ateliers pour devenir un chef
Éditeur
Prix
24,95 $
Format Poche
Non
Langue
Français/French
Date de publication
2011-10-21
Dimensions
22 x 28 cm
ISBN
9782501074421
Code Interne
1215985
Numéro de produit
166052844

Notre conseil

Avant de vous déplacer, nous vous recommandons de téléphoner au magasin pour vérifier le stock.

Ville: (Changer).

exemplaire(s)
Ce produit est actuellement non disponible en magasin.
Nous n'avons pas pu trouver une succursale pour le code postal donné. Veuillez en essayer un autre.