9 milliards d'hommes à nourrir
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9 milliards d'hommes à nourrir

MARION GUILLOU, GÉRARD MATHERON


9 milliards d'hommes à nourrir

MARION GUILLOU, GÉRARD MATHERON

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Résumé
Spécialistes de la recherche agroalimentaire en Europe, les auteurs montrent l'importance de l'enjeu à nourrir les 9 milliards d'hommes qui peupleront bientôt la planète à travers un certain nombre de questions politiques et environnementales. Ils dégagent ainsi deux systèmes possibles, le libéralisme autorégulé et le volontarisme, et exposent ce que chacun d'eux implique.
Détails
Titre
9 milliards d'hommes à nourrir
Éditeur
Prix
48,50 $
Collection
Format Poche
Non
Langue
Français/French
Date de publication
2011-11-01
ISBN
9782849412398
Code Interne
1220422
Numéro de produit
145159061

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