A-z of french food : dictionnaire gastronomique français-anglais
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A-z of french food : dictionnaire gastronomique français-anglais

GENEVIEVE DE TEMMERMAN


A-z of french food : dictionnaire gastronomique français-anglais

GENEVIEVE DE TEMMERMAN

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Résumé
Comment traduire en anglais saumon à l'unilatéral ou chaud-froid de volaille?Quelle est l'origine du mot restaurant?Qu'est-ce qu'un homard thermidor? "The A-Z of French Food" apporte à toutes ces questions une réponse claire et largement documentée. Les étrangers et leurs hôtes français y trouveront la traduction en anglais de tous les termes gastronomiques; les amateurs de bonne chère et de culture y découvriront, dans la langue de Shakespeare, la petite histoire des grands plats de la cuisine française; les amateurs de langage pittoresque, les expressions issues du vocabulaire de la table.Un ouvrage pratique, indispensable compagnon de table des étrangers en France et des Français qui les accueillent.

Détails
Titre
A-z of french food : dictionnaire gastronomique français-anglais
Éditeur
Prix
48,95 $
Format Poche
Non
Langue
Français/French
Nombre de pages
144
ISBN
9782950331700
Code Interne
662073
Numéro de produit
160075478

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