Agriculture industrielle

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Name: Agriculture industrielle
Brand: JACQUES CAPLAT
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JACQUES CAPLAT

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Résumé

Pourquoi les agriculteurs sont-ils toujours poussés à s'endetter ? Pourquoi les techniques agricoles semblent-elles incapables de s'adapter au dérèglement climatique ? Pourquoi des pratiques polluantes sont-elles devenues la norme ?. Alors que l'agriculture contemporaine ne cesse d'être en crise, il devient urgent d'en comprendre les causes historiques structurelles, de saisir les logiques capitalistes et industrielles qui écrasent les paysan·ne·s en laissant croire qu'un seul modèle agricole serait possible pour nourrir l'humanité.. Jacques Caplat décrypte ce système délétère et dénonce l'imposture qui en est à l'origine. Il met en lumière les alternatives techniques et économiques qui existent, afin de dégager de nouveaux principes pour une agriculture réconciliée avec le vivant et les humains. Car une minorité de paysan·ne·s continuent à résister en France et à travers le monde. Il ne tient qu'à nous de les soutenir..

Détails

Titre

Agriculture industrielle

Auteur

JACQUES CAPLAT

Éditeur

RUE DE L'ECHIQUIER

Prix

26,95 $

Collection

ON ARRÊTE TOUT ET ON RÉFLÉCHIT !

Sujet

AGRICULTURE

Format Poche

Non

Langue

Français/French

Nombre de pages

143

Date de publication

2025-04-07

Dimensions

21 x 12 cm

ISBN

9782374254906

Code Interne

4336413

Numéro de produit

20743431

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