Agrumes et fruits exotiques
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Agrumes et fruits exotiques

CHRISTINE FERBER


Agrumes et fruits exotiques

CHRISTINE FERBER

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Résumé

Les petites confitures de Christine Ferber

Surnommée « Fée des confitures », Christine Ferber fait les délices des gourmands du monde entier. Elle nous livre ici ses meilleures recettes d'agrumes et de fruits exotiques : confiture de mangues, ananas et citrons verts, de bananes et noix de coco au rhum ou encore gelée de pamplemousse jaune.

Des grands classiques, qu'elle a mis au goût du jour, aux recettes plus originales en passant par quelques incursions régionales, Christine Ferber déploie conseils et savoir-faire pour nous initier à ces noces exquises des fruits et du sucre.


Détails
Titre
Agrumes et fruits exotiques
Éditeur
Prix
19,95 $
Format Poche
Non
Langue
Français/French
Date de publication
2011-04-14
Dimensions
17 x 16 cm
ISBN
9782812304026
Code Interne
1168535
Numéro de produit
166046079

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