Apprendre à faire son pain au levain...
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Apprendre à faire son pain au levain...

HENRI GRANIER


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HENRI GRANIER

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Résumé
Voici enfin un ouvrage pour réussir à confectionner son pain entièrement à la main, dans sa cuisine, sans matériel professionnel. De la préparation du levain chef à la boule qui sort du four, conseils et photos accompagnent les étapes de la fabrication..
Détails
Titre
Apprendre à faire son pain au levain...
Auteur
Éditeur
Prix
9,95 $
Format Poche
Non
Langue
Français/French
Nombre de pages
128
Date de publication
2003-10-20
Dimensions
8x11cm
ISBN
9782737331725
Code Interne
15339
Numéro de produit
169907383

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