L'Art d'accommoder le gibier
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L'art d'accommoder le gibier

CLAUDE D' ANTHENAISE, F PETROVITCH


L'Art d'accommoder le gibier

CLAUDE D' ANTHENAISE, F PETROVITCH

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Résumé
Ce document, publié à l'occasion de l'exposition au Musée de la chasse et de la nature du 2 sept. 2011 au 8 janv. 2012, présente le travail de F. Pétrovitch, qui, à partir d'hypothétiques recettes de cuisine autour du gibier, interroge la culture anthropomorphique et le rapport homme-animal.
Détails
Titre
L'Art d'accommoder le gibier
Éditeur
Prix
25,95 $
Format Poche
Non
Langue
Français/French
Date de publication
2011-11-01
ISBN
9782070134915
Code Interne
1220407
Numéro de produit
064115655

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