Barley
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Résumé
Barley is one of the world's most important crops with uses ranging from food and feed production, malting and brewing to its use as a model organism in molecular research. The demand and uses of barley continue to grow and there is a need for an up-to-date comprehensive reference that looks at all aspects of the barley crop from taxonomy and morphology through to end use. Barley will fill this increasing void. Barley will stand as a must have reference for anyone researching, growing, or utilizing this important crop.
Détails
Titre
Barley
Prix
369,95 $
Sujet
Format Poche
Non
Langue
Français/French
Date de publication
2010-12-30
ISBN
9780470958612
Code Interne
2174143
Numéro de produit
2174143
Format numérique
pdf
Protection
Adobe DRM
Entrepôt Numérique
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