Breizh : un panorama contemporain de la gastronomie bretonne
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Breizh : un panorama contemporain de la gastronomie bretonne

THIERRY BRETON


Breizh : un panorama contemporain de la gastronomie bretonne

THIERRY BRETON

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Résumé
Des recettes bretonnes avec les produits de la terre et de la mer récoltés entre Guérande et la presqu'île de Crozon. Avec des informations sur la pêche à pied, les races bovines locales ou le renouveau des vins bretons.
Détails
Titre
Breizh : un panorama contemporain de la gastronomie bretonne
Prix
89,95 $
Format Poche
Non
Langue
Français/French
Nombre de pages
416
Date de publication
2017-11-13
Dimensions
30 x 23 cm
ISBN
9782732482330
Code Interne
2347448
Numéro de produit
12776660

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