Brut de camargue
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Résumé

Armand Arnal est le chef du restaurant étoilé La Chassagnette, en Camargue. Toutes ses inspirations culinaires, ses créations, ses désirs de cuisine, sont ancrés autour de lui, dans son environnement immédiat, là où il vit en ce moment, ici, en Camargue. Hier c’était à New York ou Paris. Demain ça sera peut être au Kazakhstan, à Madrid ou Limoges. Peu importe, sa façon de vivre et de cuisiner est toujours la même, il s’adapte à son milieu, comme un nomade.


Détails
Titre
Brut de camargue
Prix
34,99 $
Sujet
Format Poche
Non
Langue
Français/French
Nombre de pages
234
Date de publication
2017-11-28
ISBN
9782330095314
Code Interne
2376710
Numéro de produit
2376710
Format numérique
pdf
Disponibilité
AT BE BG CA CH CY CZ DE EE ES FI FR GB GF GP GR HR HU IE IT LI LT LU LV MC MQ MT NL PL PT RE RO RU SI SK US YT
Protection
Adobe DRM
Entrepôt Numérique
DEMARQUE
Nombres d'appareils autorisés
6
Taille du fichier
163.32 Moctets

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