Les Champignons comestibles
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Résumé
Parmi les champignons comestibles se trouvent les cèpes, les bolets, les chanterelles... mais aussi de nombreuses espèces ignorées telles le polypore des brebis, à la saveur d'amande, la guépinie en helvelle, à déguster à toutes les sauces... Ce guide propose des informations pour les reconnaître et les identifier, où les trouver, ainsi qu'une quarantaine de recettes.
Détails
Titre
Les Champignons comestibles
Auteur
Éditeur
Prix
9,99 $
Format Poche
Non
Langue
Français/French
Date de publication
2007-09-05
Dimensions
9x22cm
ISBN
9782723461085
Code Interne
867527
Numéro de produit
160099733

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