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LESLEY CHESTERMAN


Chez lesley : mes secrets pour tout réussir en cuisine

LESLEY CHESTERMAN

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Résumé
Comment cuisiner le poulet rôti parfait ? Quel plat de pâtes est le plus réconfortant ? Comment assembler un forêt-noire digne des meilleures pâtisseries ? Tous les jours, Lesley Chesterman se fait poser ces questions existentielles. Après des décennies d’explorations culinaires, elle a enfin réuni toutes les réponses dans cet ouvrage généreux. Chef pâtissière, critique gastronomique et chroniqueuse gourmande (The Gazette, Ici Première), Lesley dévoile ses secrets pour réussir à la perfection plus de 100 grands classiques, en plus d’offrir une tonne de conseils judicieux. Ce livre de référence est aussi un charmant plaidoyer pour un retour du plaisir aux fourneaux et une célébration du temps passé ensemble, autour de la table.
Détails
Titre
Chez lesley : mes secrets pour tout réussir en cuisine
Auteur
LESLEY CHESTERMAN
Éditeur
CARDINAL
Prix
44,95 $
Collection
CUISINE
Sujet
CUISINE-AUTRES
Format Poche
Non
Langue
Français/French
Nombre de pages
400
Date de publication
2020-10-05
ISBN
9782925078029
Code Interne
3259356
Numéro de produit
15982848

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