Choux : 50 recettes pour changer des cigares au chou
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Choux : 50 recettes pour changer des cigares au chou

CATHERINE LEFEBVRE


Choux : 50 recettes pour changer des cigares au chou

CATHERINE LEFEBVRE

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Résumé
Savez-vous cuisiner les choux ? Ces légumes du passé reviennent en force dans nos assiettes et n'ont pas fini de nous épater. Dans ce livre, curieux et épicuriens découvriront leur diversité, leur polyvalence et leurs bienfaits. Oubliez les cigares au choux, les bouillis, la salade de chou traditionnelle... ou crémeuse ! Régalez-vous de scones au kale et au parmesan, de la soupe réconfortante au chou de Savoie ou des bok chou parfaitement poêlés, entre autres recettes gourmandes et faciles. Voici 50 idées pour cuisiner les choux autrement et les rendre succulents.
Détails
Titre
Choux : 50 recettes pour changer des cigares au chou
Éditeur
Prix
26,95 $
Format Poche
Non
Langue
Français/French
Date de publication
2014-09-15
ISBN
9782924402092
Code Interne
1571625
Numéro de produit
166000445

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