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Cuba!: recipes and stories from the cuban kitchen
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Accueil Cuba!: recipes and stories from the cuban kitchen

Cuba!: recipes and stories from the cuban kitchen

DAN GOLDBERG


Cuba!: recipes and stories from the cuban kitchen

DAN GOLDBERG

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Livre en anglais
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Résumé
Cuba! explores the magic of this vibrant country through more than 75 recipes that will set taste buds on fire and stories that will delight even the most well-seasoned traveler. Brazen, bold, and colorful, Cuba is a country that pulses with life. Fascinated by its people and their endlessly delicious home-cooked cuisine, friends Dan Goldberg and Andrea Kuhn have been visiting this magnetic country, capturing its passion and vibrancy, for the past five years. Dan, an award-winning photographer and Andrea, an acclaimed prop stylist and art director, along with renowned food writer Jody Eddy, bring the best of Cuban food to home kitchens with more than 75 meticulously tested recipes. From Cuban-Style Fried Chicken and Tostones Stuffed with Lobster and Conch, to Squid-ink Empanadas and Mojito Cake with Rum-Infused Whipped Cream, this book offers a unique opportunity to bring a little slice of Cuba into your home and onto your plate.
Détails
Titre
Cuba!: recipes and stories from the cuban kitchen
Auteur
DAN GOLDBERG
Éditeur
TEN SPEED PRESS
Prix
40,00 $
Sujet
CUISINE-AUTRES
Format Poche
Non
Langue
Anglais/English
Nombre de pages
256
Date de publication
2016-09-20
ISBN
9781607749868
Code Interne
2118298
Numéro de produit
11629966

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