Cuisine à la plancha
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Résumé

Cuisine à la plancha

La plancha, jusque-là réservée aux bars à tapas espagnols et basquais, fait de plus en plus d'adeptes, du grand chef au novice. Plus qu'une façon de cuisiner, elle est devenue un art de vivre, une véritable passion à partager avec famille et amis. Découvrez avec nous ces recettes succulentes et originales, à concocter de l'entrée au dessert.

* Une introduction pour bien choisir sa plancha et connaître tous les trucs pour une cuisson réussie.

* 100 recettes variées pour des repas aussi diététiques que conviviaux : poissons, viandes, légumes et fruits se marient aux fromages, aromates, épices, etc., pour des plats tendance.


Détails
Titre
Cuisine à la plancha
Auteur
Éditeur
Prix
28,95 $
Format Poche
Non
Langue
Français/French
Date de publication
2011-04-19
Dimensions
23 x 20 cm
ISBN
9782816001099
Code Interne
1166339
Numéro de produit
166045596

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