Cuisine au vin au fil des saisons
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Cuisine au vin au fil des saisons

JACQUELINE URY


Cuisine au vin au fil des saisons

JACQUELINE URY

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Résumé
Cet ouvrage offre une déclinaison de la cuisine au vin au fil des quatre saisons. Les produits de chaque saison sont mariés à des vins de différentes origines dans des recettes faciles à réaliser et pleines de fantaisie. Au printemps, pain perdu au gaillac blanc ; en été, truite au riesling et petits légumes ; en automne, rosace de pommes de terre au foie gras et sauternes ; en hiver, fricassée de dinde au pinot noir...
Détails
Titre
Cuisine au vin au fil des saisons
Éditeur
Prix
24,95 $
Format Poche
Non
Langue
Français/French
Date de publication
2002-05-03
Dimensions
2x19cm
ISBN
2012366872
Code Interne
445671
Numéro de produit
160045122

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