La Cuisine bio du Japon
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La cuisine bio du japon

NATACHA DUHAUT


La Cuisine bio du Japon

NATACHA DUHAUT

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Résumé
Recettes pour cuisiner des produits traditionnels japonais réputés pour leurs effets bénéfiques sur la santé comme l'agar-agar, le tofu soyeux, le lait de soja, les algues kombu, le miso, le thé matcha ou les prunes umébosis, pour préparer des sushis de thon au chou fleur, des makis de tofu fumé, des dés de saumon sautés au chou et au gingembre, une salade de pêches aux perles du Japon, etc.
Détails
Titre
La Cuisine bio du Japon
Éditeur
Prix
9,95 $
Format Poche
Non
Langue
Français/French
Date de publication
2008-10-21
ISBN
9782350351933
Code Interne
964189
Numéro de produit
169912182

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