La Cuisine d'Helena
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La cuisine d'helena

HELENA LOUREIRO


La Cuisine d'Helena

HELENA LOUREIRO

24,99 $ 24,99 $
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Résumé
Passionnée par les saveurs de sa terre natale, la chef portugaise Helena Loureiro vous invite à en explorer les exquises subtilités.

Découvrez en sa compagnie des spécialités à base de poissons et de fruits de mer, ou qui font honneur aux viandes et aux volailles, qu'elles soient grillées à vif ou mijotées longuement. Selon vos envies, dégustez un gravlax de morue noire, une salade de pommes de terre grillées ou de sardines marinées, des crevettes au porto, des palourdes au chouriço, l'incontournable morue en croûte de pain de maïs ou un classique poulet à la braz. Laissez-vous étonner par la simplicité de recettes élaborées avec des ingrédients à peine transformés et profitez d'un voyage gourmand en 80 recettes pour vous régaler de ce que la gastronomie portugaise a de meilleur à offrir!

Détails
Titre
La Cuisine d'Helena
Éditeur
Prix
24,99 $
Format Poche
Non
Langue
Français/French
Nombre de pages
224
Date de publication
2015-10-21
ISBN
9782761945998
Code Interne
1803597
Numéro de produit
1803597
Format numérique
pdf
Disponibilité
BE CA CH FR LU US
Protection
Adobe DRM
Entrepôt Numérique
ADPNU
Nombres d'appareils autorisés
6

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